CIOCOPOLIS : locul unde Ciocolata Bovetti se vinde ONLINE

22 Iulie 2014 la 7:09 | Publicat în Bovetti - Romania, unde gasesc ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , ,

Tricolor de Merișoare Bovetti

5 Aprilie 2013 la 7:25 | Publicat în Fără categorie | Lasă un comentariu

Tricolor de Merișoare Bovetti

Tableta de ciocolata Neagra cu Merișoare

5 Aprilie 2013 la 7:14 | Publicat în Bovetti - Romania, Ciocolata Bovetti, unde gasesc ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , ,

Merișoarele îmi crează dependenta; de aceea nu ma pot abține sa nu împărtășesc cu voi aceasta tableta foarte sănătoasa și plina de caracter – Tableta de ciocolata Neagra cu Merișoare.

 

Ciocolata Bovetti Neagra cu 73% Cacao si Merisoare

Ciocolata Bovetti Neagra cu 73% Cacao si Merisoare

Bovetti,  exploatează la maxim  merișoarele  (cred ca pasul următor va fi  „merișoare trase în ciocolata alba,neagra sau cu lapte”) dovada făcând-o aceasta tableta.

Mesișoarele  voluptoase și cărnoase  completează  notele acrișoare de fructe roșii pe care le etalează  și le răspândește cu generozitate cacaua din Sao Tome.

O tableta  simpla care  acaparează degustătorul prin intensitatea gustativa oferita de procentul ridicat de cacao, prin robustețea texturii,  modul în care textura tranzitează de la dur și uscat  la onctuos și voluptos și nu în ultimul rând continuitatea dulce-acrișoara pe care o adaugă merișoarele aceste tablete.

O tableta plina de sănătate, care oferă în același timp consumatorului un aport important de antioxidanți si vitamine ( din cacao și merișoare) alături de  savoarea inconfundabila marca Bovetti.

Satisfaceți-va pofta de ciocolata în mod sănătos cu aceasta tableta pe care o puteți găsi în librăriile Diverta ,  Carturesti  si in magazinele Naturalia si Florava.

TABLETA DE CIOCOLATA CU LAPTE SI MERISOARE

27 Martie 2013 la 9:58 | Publicat în Bovetti - Romania, Ciocolata artizanala, Ciocolateria Bovetti, evenimente Bovetti, Fără categorie, unde gasesc ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , , , ,

Merisoarele sunt in mare voga in acest sezon , fapt care ma determina sa le exploatez prezentandu-va urmatoarea tableta :

30007_114405718602295_7246852_n

Bovetti Lait Cranberries

In dulcele stil clasic Bovetti,  aceasta tableta nu face decât sa evidențieze versatilitatea creației Bovetti prin capacitatea sa de a crea „mariaje” gustative dintre cele mai diverse și uneori , antagonice. Nu este și cazul de fata însă ; aici este vorba de o voluptate a texturii și gustului cu valente predominant carnale. O tableta care în ciuda simplității sale  structurale, acaparează degustătorul de la prima mușcătura pana la cea din urma , oferindu-i în fiecare moment o recompensa gustativa.

Bovetti Lapte Merisoare

Gustul voluptos și rafinat al ciocolatei cu lapte Bovetti, amestecat cu notele dulci-acrișoare ale merișoarelor se antrenează reciproc într-un dans gustativ menit a satisface exigentele oricărui gurmand sau sa ofere încântare tuturor copiilor. O tableta clasica în care nu dansează numai gusturile contrastante ci și texturile. Textura robusta, sănătoasa  viguroasa și totodată onctuoasa a tabletei de ciocolata cu lapte Bovetti este sublimata în voluptate de textura cărnoasa a merișoarelor uscate.

Bucurați-va,  recompensați-va și alintați-va cu aceasta tableta pe care o puteți regăsi în librăriile Diverta ,  Carturesti  si in magazinele Naturalia si Florava.

Ciocolata alba cu Merisoare

5 Februarie 2013 la 14:28 | Publicat în Ciocolata Bovetti, Fără categorie, unde gasesc ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , , , , ,

Ciocolata Bovetti Alba cu Merisoare Confiate

-Merisoaree curata rinichii, protejeaza inima, normalizeaza tranzitul intestinal, si sucul lor se recomanda ca remediu naturist in tratarea infectiilor urinare, specifice sexului feminin mai ales,  perioadele de schimbari de vreme, de trecere spre anotimpul rece.

Totusi , merisoarele confiate conti si zahar, astfel, va recomandam sa nu abuzati in cazul in care tineti la silueta Dumneavoastra.
Va recomandam sa va bucurati de aceasta tableta pe care o puteti gasi in Magazinele Florava, Naturalia si in Librariile Carturesti.

Ciocolata Organica Neagra cu „Piment d’Espelette „

27 August 2012 la 8:10 | Publicat în Bovetti - Romania, Ciocolata artizanala, Ciocolateria Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , , , , , ,

Cu toții așteptăm răcoarea aceste toamne care întârzie sa vina și de aceea ne „mulțumim” cu temperaturile tropicale .

Fiind destul de greu de suportat căldurile tropicale fără manca și a bea precum la tropice este destul de greu, astfel  va propunem sa veniți în Santo-Domingo și sa degustați ciocolata locului preparata după o rețetă ce respecta valente franco-piemonteze ale carei valente gustative sunt combinate cu iuteala ardeiului iute din „Espelette” ( comuna franceza din departamentul Pirineilor Atlantici).

Tabletta Bio - Bovetti Neagra single origin Santo-Domingo cu ardei iute din Espelette

Tabletta Bio – Bovetti Neagra single origin Santo-Domingo cu ardei iute din Espelette

Rafinata și de foarte buna calitate,  aceasta tableta de ciocolata neagra cu ardei iute din Espelette  este realizata dintr-o ciocolata de origine unica Santo-Domingo, cu unt de cacao integral,  fără lecitina din soia. Ardeiul iute în combinație cu ciocolata realizează un mariaj gustativ cu multa personalitate, destinat in primul rând dimineților și serilor fierbinți  de vara, mariaj ce ar trebui „storpit” cu sampanie,  prosecco sau vemult alb. (și totuși, nu a spus nimeni ca ar fi greșit sa o asortam unui pahar cu lapte fierbinte într-o zi geroasa de iarna) .

Piment d'Espelette-Ardei iute din Espelette.

Piment d’Espelette-Ardei iute din Espelette.

Ardeiul  din Espelette ou „Ezpeletako biperra” en limba  bascaca este un produs agricol; un sortiment de ardei iute cultivat în Tara Basca mai exact in departementul  Pyrineilor-Atlantici,  in comuna Espelette – de aici si denumirea ” d’Espelette”.

Ardeiul iute este originar din America de Sud, și aceasta varietate ardei iute a fost introdusa in Tara Basca in secolul al xvi-lea sau al xvii-lea. Aceasta planta a fost initial utilizata in médecina, apoi foarte repede pe por de condiment sau conservator de carnuri, ca inlocuitor al piperului .

De ce iubim ciocolata Bovetti ?

28 Mai 2012 la 8:00 | Publicat în Ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , ,

Nimic nu poate fi mai frumos pentru un iubitor de ciocolata decât descoperirea diversității unui singur creator .

Ciocolata  Bovetti poate fi caracterizata cu mult succes de următoarele formule  : „Unitate de ciocolata sub semnul diversității toppingurilor”    sau „Trinitatea de ciocolata din zodia diversității”.

Suntem aroganți dar va putem arata  „de ce” :

Tablete de ciocolata Bovetti

Tablete de ciocolata Bovetti

Salivați? Noi o facem zi de zi 😀 .

Ciocolata Neagra Bio cu Ghimbir – ” un tango al esențelor tari”

22 Mai 2012 la 7:37 | Publicat în Bovetti - Romania, Ciocolata artizanala | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Simt astăzi nevoia de putina forță.De putina tărie! De vitalitate! De prospețime și de tonicitate!

Vreau ceva aromat asemenea unu fruct copt, amar precum cafeaua,  răcoritor și totodată înțepător, citric și efervescent dar totuși temperat.

Am nevoie de ceva nou la prima vedere dar totuși vechi de când lumea, pentru ca „leacurile” bătrânești sunt cele mai bune. De aceea ma întorc la rădăcini, și mai cu seama la rădăcinile de ghimbir care gratie versatilității sale, este asociat spre fericirea mea cu ciocolata neagra sau cu lapte, dar astăzi și doar astăzi cu ciocolata neagra Bio marca Bovetti, care nu se abata de la vechile și chiar  anticele tradiții de consum al ciocolatei și anume amestecata  sau ” tăvălita”în pulberi de condimente tari ( ardei iute, piper, muștar, coriandru,  cardamom etc ).

Ciocolata Neagra BIO cu Ghimbir

Ciocolata Neagra BIO cu Ghimbir

Aceasta tableta de ciocolata neagra 73% de cacao de origine Santo Domingo este presărata manual cu  pudra de ghimbir bio creându-se o alianță de savori exotice cu note intense calde și înțepătoare ce vor seduce iubitorii de de ciocolata neagra prin caracterul frust și aromele puternice ce își încep dansul odată ce ajung pe papilele gustative. Un veritabil „tango gustativ”.

Mișcări de „tango”  ( ingrediente) :

Ciocolata neagra 73% de cacao de origine Santo Domingo * (, cacao Trinitario, masa de cacao*, zahar de trestie*, unt de cacao*, vanilie naturala pudra*), ghimbir 1%*

* produse din agricultura biologica.

 ***

” Știați ca?”  pentru adepții unui stil de viata sănătos

Am selectat pentru Dvs. de pe Wikipedia câteva lucruri pe care ar trebui sa le cunoașteți despre ghimbir :

Citez :

  • denumit în trecut și ghimber, este numele dat unei plante erbacee din regiunile tropicale, cu rizom aromatic bogat în uleiuri eterice. (…) 
  • o specie perenă care are nevoie de o temperatură ridicată și constantă precum și de o umiditate permanentă pentru a se dezvolta corespunzător
  • rizomul de ghimbir are o forma neregulată, contorsionată și e noduros, atingând până la 5-6 centimetri în lungime. 
  • Ghimbirul e deosebit de prețuit în bucătăriile orientale cum ar fi cea chinezăindianătailandeză
  • rizomul nu se consumă crud, ci se curăță îndepărtându-se coaja, și se taie în felii care se gătesc ca acompaniment la cărnuri sau sosuri, în salate, curry-uri etc.
  • se consumă câteodată în forma sa pisată, mărunțită (…) o pulbere fină asemănătoare piperului alb. 
  • Utilizari culinare
    • Ghimbirul este, poate, cel mai versatil condiment, fiind folosit in absolut toate tipurile de preparate, de la sosuri, supe si feluri principale, pana la deserturi si bauturi.
    •  fiert, iuteala sa creste, iar aroma scade. 
    • Thailandezii folosesc ghimbir dat prin răzătoare, alaturi de alte condimente, la prepararea pastelor de curry. 
    • Indonezienii utilizează frecvent paste condimentate pe baza de ghimbir proaspăt si ardei iuti proaspeți, cu care marineaza carnea inainte de a o găti.
    •  prăjit are un gust diferit, iuteala sa domolindu-se. 
    • Merge foarte bine prăjit alaturi de usturoi, sau ceapa. Indienii folosesc adesea aceasta tehnica pentru a obține sosuri delicioase cu care asezonează mancarurile de legume și carne.
    • In bucataria chineza ghimbirul este folosit atat prajit cat si fiert. Mancarea care fierbe inabusit mai mult timp este aromata cu feliute de ghimbir, care isi elibereaza aroma destul de repede. Tehnica chinezeasca stir-fry (chao), care inseamna gatirea pe foc iute, rapida a mancarii, cu amestecare continua, cere adesea ghimbir maruntit sau dat prin razatoare.
    • ocupa un loc important și în bucătăria japoneza, unde este folosit in cantitati mici. De exemplu, carnea de pui este aromata prin stropire cu sucul obtinut prin stoarcerea ghimbirului proaspat. Ghimbirul murat, (beni shoga), este preparat din rizomi foarte tineri si este adesea servit alaturi de sushi.
    • ”Ginger ale” este o bautura foarte populara in America de Nord. Nu este o bere fermentata, ci doar zahar, extract de plante și apa gazoasa. Oricum, în Evul Mediu ghimbirul a fost folosit si la aromatizarea berii adevărate.
    • In Europa intalnim ghimbirul in mod special în bucataria ungureasca traditionala unde cunoaste o utilizare frecventa in condimentarea unor fripturi, de obicei mai grase, sau la mâncăruri mai grele (din fasole, linte, varza), dar si la deserturi (de ex. cozonacul cu ghimbir proaspat).
  • Utilizari medicale
    • Abia la începutul anilor 1980 cercetătorii occidentali s-au preocupat de virtuțile terapeutice ale ghimbirului, în special rizomul.
    • În răceală, acționează asupra plămânilor, stomacului și splinei. O rădăcină proaspătă de ghimbir, rasă și fiartă în 250 ml apă, timp de 10 minute, produce un ceai cu efecte remarcabile în tratarea edemelor, vomei sau tusei, inducând și o senzație puternică de încălzire a corpului, respectiv un efect sudorific pregnant. Atunci când febra nu cedează, fierbeți 100 g ghimbir proaspăt în 500 ml apă și spălați tot corpul cu zeama rezultată. Dacă tusea nu vrea să vă lase în pace, stoarceți o rădăcină de ghimbir și amestecați sucul cu puțină miere și 250 ml apă fierbinte; beți câte 1-2 căni pe zi. Ceaiul de ghimbir este un calmant ideal în inflamațiile gâtului, sinuzite, răgușeală, febră, eliminare de mucozități și congestii respiratorii.
    • Indigestia poate fi tratată dacă mâncați câteva bucățele de tulpină de ghimbir proaspăt. Este calmant pentru durerile abdominale, ajută digestia, elimină gazele, dă poftă de mâncare, neutralizează toxinele, în vreme ce o cană de suc din aceeași parte a plantei vă poate scăpa de un sughiț rebel, greață sau vomă, ori chiar de o toxiinfecție alimentară.
    • Reumatism: Rapoarte medicale din diverse spitale chinezești arată că injectarea unei soluții de 5-10% suc de ghimbir în zonele afectate, poate trata cu succes durerile reumatice.
    • În caz de greață, se ține în gură, sub limbă, o bucățică de rădăcină de ghimbir. Senzația de greață și vomă va dispărea imediat.
    • În China, este cunoscut ca antiastmatic de peste 3000 ani, folosindu-se suc de ghimbir și morcovi. Astmul se mai poate trata cu tinctură de ghimbir care eliberează plămânul de secreții.0.5-1.5 g de praf de rădăcină de ghimbir, luat de 3 ori pe zi, înainte de masă, înlătură durerile de cap de natură nevralgică și spastică, grețurile și voma (la femeile însărcinate), tratează bronșita și astmul bronșic, frigiditate, cataracta.
  • Alte utilizari
    • industria parfumurilor: grație uleiului esențial pe care îl conține, rizomul de ghimbir emană o savoare de lămâie piperată și conferă astfel căldură și personalitate parfumurilor.
    • În industria cosmeticelor: La spitalele dinBeijing, este utilizat în tratamentul alopeciilor (cheliilor) sub formă de rondele proaspete. Cosmetologii europeni au fabricat loțiuni cu ghimbir pentru tonificarea și revitalizarea părului. Loțiunile de corp pe bază de ghimbir au efecte de întinerire: hrănesc epiderma și îi conferă finețe și suplețe. Fiind bogat în magneziu, fosfor și acizi aminați, ghimbirul este omniprezent în formule revitalizante ale cremelor de față.
    •  medicina alternativă: Moleculele aromatice de ghimbir trimit impulsuri creierului imediat ce ating pielea, relaxând și detensionând musculatura. Rădăcina încălzește meridianele de acupunctură. Terapeuții folosesc uleiurile aromatice de ghimbir pentru fricționarea zonelor unde se acumulează tensiuni negative: tâmplă, ceafă, încheieturi.
Inchei citatul si va invit sa încercați și voi.

Ciocolata Bio cu Lapte și Banane

21 Mai 2012 la 7:28 | Publicat în Ciocolata artizanala, Ciocolata Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , ,

Se apropie  ziua copilului și ma gândesc cu acest prilej la o tableta sănătoasa și…… copilărească.

Nimic nu îmi vine în minte în afara de o tableta jucăușă, putin crocanta și foarte parfumata – tableta de ciocolata cu lapte și chip-suri de banane.

Ciocolata Bovetti Bio cu Lapte și Banane

  O tableta creata pentru a oferi satisfacție doritorilor de dulce și de parfumat.  Gustul ciocolatei cu lapte Bovetti cu reflexele sale explozive de caramel este mângâiat de exoticul parfum al chip-surilor crocante de banana.

       Un dans descris de o coregrafie a contrastelor intre gusturi, texturi și arome,  care  se asortează copilăriei și veseliei prin dulceață(data te tableta), veselie ( aroma bananelor) și vivacitate ( textura crocanta a chip-surilor de banane).

Ingredientele „copilăriei” :

Ciocolata artizanala cu lapte si 38%  cacao* (cacao Trinitario de origine Santo Domingo,zahar de trestie*, unt  de cacao pur* 100%, lapte integral pudra*, masa de cacao*, vanilie naturala pudra*), chip-suri de banane 6%*

* produse din agricultura biologica
Fiți copii chiar dacă sunteți Mari !

„In dulcele stil clasic”….O nuanță mai deschisa pe fundal – Ciocolata Bovetti Bio cu Lapte și Alune de Padure

18 Mai 2012 la 7:36 | Publicat în Ciocolata Bovetti, Ciocolateria Bovetti | Lasă un comentariu
Etichete: , , , , , , , , , , , , ,

Sa rămânem la baza și să învățam a savura ciocolata.

Va mai amintiți prima ciocolată pe care ați gustat-o in copilărie ? Eu da…. era românească, amăruie – de fapt era ciocolata neagra, asta vreau sa spun pentru că era atât de dulce încât nu puteai înțelege mare lucru, dar în mod cert nu m-a transformat într-un fan. Bunica mea îmi tot dădea spunându-mi ca este mai sănătoasă. Adevărata veselie era ciocolata chinezeasca.

O da! Ati citit bine voi ăștia mai mici.

Erau acele mici lingouri de ciocolata învelite sugestiv în staniol de culoare. aurie.

Încă îmi mai amintesc gustul și textura (se lipea de cerul gurii) …. de o calitate pe care am cataloga-o ….” obscura „, DAR o adevărată  delicatesa pentru un copil din era pre-decembrista pentru care bomboanele Cubaneze cu portocale, dropsurile cu menta de la „cooperativa”, jeleurile chinezești cu menta, bomboanele pentru brad, halvița, nuga, laptele condensat rusesc de la conserva,  și o sticla de „Pepsi”, o sticla de „Brifcor” cu gust de portocale sau chiar sifonul și chiar apa minerala reprezentau bucuria copilăriei.

Adevărata explozie de gust a venit odată cu prima ciocolata cu lapte și apoi cu lapte alune pe care tata mi-a adus-o de la bulgari; nu îmi mai amintesc ce marca era dar știu gustul: parca scăpasem cu gura într-un borcan cu miere si mai simțeam aroma pământie a alunelor și parca și putin din gustul foliei în care era ciocolata ambalată.

Eram un grăsun pe atunci și decretasem în sinea mea ca „este sărbătoare” atunci când mănânci ciocolata cu lapte pentru ca este fina și dulce iar atunci când mai are și alune…… mama-mama! De atunci, am înțeles ca ciocolata cu lapte este ” ceva bun”  și orice vine „la pachet” cu ea face lucrurile mult mai interesante.

grasunul

grasunul

ACUM , căutările lui „ceva bun” s-au diversificat putin pentru ca grăsunul nu mai este grăsun, poate uneori grăsan 😀 .

Acum sunt interesat de fenomenele ce apar atunci când „ceva  bun” devine și „ceva pur” , „ceva elaborat”, „ceva fin” , ceva în care valentele primordiale care îl definesc pe „ceva bun”  sunt purtate către perfecțiune.

Nimic nu este mai dulce decât copilăria, de aceea ma întorc în timp și mai gust o ciocolata cu lapte și alune de pădure marca Bovetti.  Dacă astăzi as redeveni copil, as vrea ca ciocolata mea, oferita de către bunica mea sau arate asa :

Ciocolata Bovetti bio cu-lapte și alune de pădure

Ciocolata Bovetti bio cu-lapte și alune de pădure

Va invit  sa va bucurați de amintirea unei copilării perfecte trăite,  sau reeditate în sufletele voastre și vă mai invit să o oferiți și micuților Dvs.  tocmai pentru ca și ei săa poarte cu sine această dulce amintire de ciocolată.

Amintirea perfecționată, arata ca o pictura cu alune pe ciocolata,  este organica are o concentrație de  cacao( Trinitario Bio, origine  Santo Domingo) de minim 38% este îndulcita zahăr brut din trestie *,  conține  unt de cacao pur* în proporție de 100%, lapte integral pudra * , masa de cacao * , pudra de vanilie naturala*si alune de pădure în proporție de 6% *.

* toate ingredientele provin din agricultura ecologică
Sarbatoriti dulcea amintire a gustului!
Pagina următoare »

Blog la WordPress.com.
Entries și comentarii feeds.